鎮(zhèn)食品安全、生活飲用水及公共場所衛(wèi)生工作情況匯報

目錄/提綱：……
一、深化食品安全工作機制
二、加強宣傳教育，提高群眾食品安全意識
三、強化監(jiān)管，通力合作，深入開展大檢查工作
（二）加強重點節(jié)日食品安全集中檢查整治
（三）加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)安全檢查
一、規(guī)范人員管理，促進工作有序開展
二、加強飲用水衛(wèi)生管理，提高生活用水質(zhì)量
（一）、強化水源地水質(zhì)監(jiān)測
（二）、加強水質(zhì)達標(biāo)管理
一是加強水廠制水工藝的管理
二是完善水質(zhì)檢測制度
（三）、加強農(nóng)村供水衛(wèi)生管理
（一）、旅店衛(wèi)生管理
（二）理發(fā)店、美容店管理
……
鎮(zhèn)食品安全、生活飲用水及公共場所
衛(wèi)生工作情況匯報

多年以來，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實《職業(yè)病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《公共場所衛(wèi)生管理條例》等法律法規(guī)。特別是在2008年創(chuàng)建成為“河南省衛(wèi)生鎮(zhèn)”的基礎(chǔ)上，我鎮(zhèn)進一步完善了衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)調(diào)機制，加大了衛(wèi)生監(jiān)督力度，強化日常動態(tài)管理，衛(wèi)生監(jiān)督工作整體水平有了顯著提升；促進了各項衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施及制度的落實；提高了公共衛(wèi)生保障水平，使衛(wèi)生監(jiān)督工作上了一個新臺階。
加強領(lǐng)導(dǎo)、健全機構(gòu)
我鎮(zhèn)十分重視衛(wèi)生監(jiān)督工作，成立由整規(guī)辦、食安辦、寨河衛(wèi)生院等單位組成的聯(lián)合執(zhí)法隊。負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)的食品安全、生活飲用水及公共場所衛(wèi)生管理監(jiān)督工作，設(shè)有專門的辦公場所，辦公用品，專業(yè)人員，檢測車輛，檢測儀器等。各單位部門分別成立了創(chuàng)衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)開展和協(xié)調(diào)涉及創(chuàng)建省級衛(wèi)生鎮(zhèn)的相關(guān)工作。并在鎮(zhèn)創(chuàng)建省級衛(wèi)生鎮(zhèn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下扎實推進食品安全、生活飲用水衛(wèi)生及水源保護、公共場所衛(wèi)生等各項創(chuàng)建工作。在鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織衛(wèi)生院、工商、安全、農(nóng)業(yè)、畜牧、等單位部門，開展對全鎮(zhèn)食品安全、生活飲用水及公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)督和檢測工作�，F(xiàn)將我鎮(zhèn)的食品安全、生活飲用水及公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作匯報如下：
食品安
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知識家喻戶曉，大力營造了“人人懂知識，個個講安全”的濃厚社會氛圍。
三、強化監(jiān)管，通力合作，深入開展大檢查工作
食品安全關(guān)乎人民群眾的身體健康，我鎮(zhèn)把集中整治與平時檢查結(jié)合起來。按照“條條指導(dǎo)、塊塊落實、條塊結(jié)合”的工作原則，緊緊圍繞確定的總體目標(biāo)和任務(wù)要求深入開展工作，嚴(yán)厲查處食品安全違法行為，形成了保障食品安全的高壓態(tài)勢。
（一）加強日常檢查：注重零售食品店、小作坊、集貿(mào)市場、飯店、夜市攤點的衛(wèi)生條件和持證經(jīng)營以及食品、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全性的監(jiān)管；注重食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、包裝環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管；注重畜禽屠宰場定點屠宰的監(jiān)管。鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)工商所對鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場每周組織2次大檢查行動；各駐村工作組每月負(fù)責(zé)牽頭，各村（居）委會協(xié)調(diào)配合，全面完成對轄區(qū)內(nèi)三小場所、雜貨店等有關(guān)食品安全的檢查工作。全面排查食品安全隱患，嚴(yán)厲查處違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，并嚴(yán)格要求采取有效措施落實限期整改，努力消除全鎮(zhèn)食品安全隱患，防范突發(fā)性食品安全事件和_性食物中毒事故的發(fā)生。
（二）加強重點節(jié)日食品安全集中檢查整治。在“元旦”、“春節(jié)”、“中秋節(jié)”、“五一”、“十一”等重大節(jié)假日期間，召開專題會議，積極布置食品安全檢查工作，由分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊，食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位及各村信息員等積極配合，檢查了沿街的食品店、集貿(mào)市場、食品加工廠、村內(nèi)的小作坊、學(xué)校食堂等，發(fā)現(xiàn)違法行為立即要求整改。2013年元旦期間，鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合工商、公安、食品公司、獸醫(yī)站、衛(wèi)生院等單位部門，在全鎮(zhèn)進行市場進行食品安全大檢查。
（三）加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)安全檢查。我鎮(zhèn)聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督管理局，以學(xué)校、工地、集體用餐食堂以及大中型餐飲單位為重點對象，開展了餐飲環(huán)節(jié)食品安全整治工作。同時，經(jīng)常性對各學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查，大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。通過整治：一要規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營單位的經(jīng)營行為，建立食品購銷臺賬，落實規(guī)范化管理；二要嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)消費環(huán)節(jié)各類違法違規(guī)行為，重點查處使用病死豬肉或死因不明的禽畜及其制品的違法行為。
生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督
一、規(guī)范人員管理，促進工作有序開展
根據(jù)鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的工作部署，供水廠積極與衛(wèi)生部門溝通，發(fā)揮職能部門作用，嚴(yán)格按照《省級衛(wèi)生鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)》，認(rèn)真做好自來水衛(wèi)生檢測檢驗工作。為進一步加強自來水管理，更好地開展飲用水衛(wèi)生工作，供水廠根據(jù)實際制定了完善的飲用水衛(wèi)生管理規(guī)章制度，配備專職人員負(fù)責(zé)飲用水衛(wèi)生管理工作，以制度促進管理，確保自來水各項衛(wèi)生工作順利、有序開展。
二、加強飲用水衛(wèi)生管理，提高生活用水質(zhì)量
為提高生活用水衛(wèi)生質(zhì)量，供水廠加強了對飲用水水源地的保護，嚴(yán)格控制生產(chǎn)和落實自來水衛(wèi)生管理，按規(guī)定對水源水、出廠水、管網(wǎng)末梢水進行抽檢化驗及監(jiān)測，確保我鎮(zhèn)范圍內(nèi)的飲用水水質(zhì)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
（一）、強化水源地水質(zhì)監(jiān)測。我鎮(zhèn)主力供水單位政府自來水與王圍孜水廠，水源地水質(zhì)常年處于國家二、三類水標(biāo)準(zhǔn)。按《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，三類及以上水源可作為飲用水源。目前，我鎮(zhèn)按有關(guān)規(guī)定在轄區(qū)內(nèi)劃定了集中式飲用水水源保護區(qū)，在取水口上下游、防護地帶設(shè)有明顯、固定的警示牌。為保證取水質(zhì)量，供水廠在在取水口設(shè)置了圍網(wǎng)，防止漂流物進入取水口。同時，在取水點周圍半徑100米的水域內(nèi)禁止一切捕撈、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、�？看�、游泳等污染水質(zhì)的活動。接下來，我鎮(zhèn)將積極配合相關(guān)部門加大對上游排水口的水質(zhì)監(jiān)測力度，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常，將及時反饋至有關(guān)部門，確保水質(zhì)安全。同時，為改善原水水質(zhì)，供水廠計劃3年內(nèi)投入約部分資金，引入聯(lián)和水庫水。通過各項有效措施，確保我鎮(zhèn)的水環(huán)境質(zhì)量達到環(huán)境衛(wèi)生要求，集中式飲用水水源地水質(zhì)達標(biāo)率達到100%。
（二）、加強水質(zhì)達標(biāo)管理。為了保證出廠水、管網(wǎng)水水質(zhì)達標(biāo)，供水廠在搞好原水水質(zhì)監(jiān)測的同時，將工作重點放在對水廠化驗室和制水工藝的管理和制度建設(shè)上。一是加強水廠制水工藝的管理。利用儀器設(shè)備及化驗員抽取水樣，對水質(zhì)進行日常性檢驗，通過及時監(jiān)控原水、出廠水、管網(wǎng)水水質(zhì)，并經(jīng)科學(xué)分析和化驗，為確保優(yōu)質(zhì)制水提供科學(xué)依據(jù)；二是完善水質(zhì)檢測制度。制定了完善的化驗制度，化驗員根據(jù)操作規(guī)程、檢驗程序以及處理程序，完成各項水質(zhì)數(shù)據(jù)的 ……（未完，全文共4554字，當(dāng)前僅顯示2300字，請閱讀下面提示信息。收藏《鎮(zhèn)食品安全、生活飲用水及公共場所衛(wèi)生工作情況匯報》）