控制地溝油保障人民健康迫在眉睫（政協(xié)提案答復函）

控制地溝油保障人民健康迫在眉睫（政協(xié)提案答復函）
關(guān)于對市政協(xié)十屆一次會議第042號
提案的答復函

薛徽委員：
您在市政協(xié)十屆一次會議提出的《控制地溝油保障人民健康迫在眉睫》的提案悉。經(jīng)調(diào)查研究，現(xiàn)答復如下：
一、餐廚垃圾具有明顯的資源特性和污染特性，處理不當將成為“地溝油”、“垃圾豬”的源頭，帶來嚴重的食品安全隱患；群眾對此反應強烈，已引起社會廣泛關(guān)注。開展餐廚
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頭會同市發(fā)改委、市規(guī)劃局、市環(huán)保局組成考察小組，先后赴青海西寧市、浙江寧波、金華等地考察。考察小組根據(jù)外地考察經(jīng)驗結(jié)合本市實際情況向市政府提交了《關(guān)于餐廚垃圾處置管理的考察報告》，報告提出了餐廚垃圾處置規(guī)范化、資源化、市場化的實施建議。市政府法制辦于2011年就《關(guān)于加強市區(qū)餐廚垃圾管理的通告》征求了各相關(guān)部門的意見。但由于種種原因餐廚垃圾處置規(guī)范化工作未能取得大的進展。
我局認為，要實現(xiàn)餐廚垃圾處置的規(guī)范化、資源化、市場化，首要的是制定可操作的管理規(guī)范。我局目前正在起草《溫州市餐廚垃圾管理辦法》，并爭取早日發(fā)布施行。該辦法將體現(xiàn)餐廚垃圾收集、運輸、處置的規(guī)范化、無害化 、資源化要求，并對回收油脂的利用和監(jiān)管做出相應規(guī)定。加強餐廚垃圾處置規(guī)范化管理城市管理與執(zhí)法部門責無旁貸，我局將與規(guī)劃、住建部門協(xié)同推進餐廚垃圾處置項目的建設(shè)，與工商、衛(wèi)生、環(huán)保等部門共同推進餐廚垃圾的處置管理，監(jiān)控回收油脂的利用去向，防止“地溝油”回流餐桌。
五、今年年初，市工商部門下發(fā)了《溫州市工商局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管破難攻堅專項執(zhí)法行動方案》，將開展食用油市場以及打擊非法經(jīng)營“地溝油”專項整治執(zhí)法行動作為重點。要求對重點場所和區(qū)域，特別是批發(fā)市場和集貿(mào)市場，進一步摸清食用油經(jīng)營者底數(shù)，嚴格檢查食用油經(jīng)營者特別是散裝食用油經(jīng)營者的進貨來源，全面檢查經(jīng)營者進貨查驗、檢驗合格證明、索證索票以及散裝食用油標簽標識等制度落實情況，對無標簽標識、來源不明、進貨價格明顯偏低、無合法證照及檢驗合格證明的食用油要進行重點查處。加大對銷 ……（未完，全文共1335字，當前僅顯示849字，請閱讀下面提示信息。收藏《控制地溝油保障人民健康迫在眉睫（政協(xié)提案答復函）》）