關于設置食品安全管理員的證明

關于設置食品安全管理員的證明

為了加強本單位（店）食品安全管理，保證食品安全，保障廣大消費者用餐安全，現(xiàn)確定為我單位（店）專職□（兼職□）食品安全管理
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略125字，正式會員可完整閱讀）……　
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4、對餐飲服務全過程進行管理和檢查，及時發(fā)現(xiàn)和處理生產(chǎn)加工過程中的食品安全問題，嚴重的應當立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現(xiàn)場，在2小時之內(nèi)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門報告，并按照相關監(jiān)督部門的要求采取控制措施；
5、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關崗位；
6、建立食品安全管理檔案；
7、接受和配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況和材料；
8、建立健全餐飲服務管理制度，包括食品安全管理制度、檢查制度、培訓體檢制 ……（未完，全文共553字，當前僅顯示352字，請閱讀下面提示信息。收藏《關于設置食品安全管理員的證明》）