我市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治第一階段工作匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、高度重視，完善政策措施
（一）高度重視
（二）明確責(zé)任
（三）健全組織
二、突出重點(diǎn)，工作有序推進(jìn)
（一）對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)自查
（二）部門(mén)聯(lián)動(dòng),齊抓共管
（三）嚴(yán)把“三關(guān)”，重治“瘦肉精”
三、廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍
（一）利用媒體、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳
（二）利用食品安全進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等“五進(jìn)”宣傳
（三）利用各類(lèi)教育培訓(xùn)進(jìn)行宣傳
四、健全制度，很抓工作落實(shí)
（一）建立督查督導(dǎo)機(jī)制
（二）建立舉報(bào)、投訴制度
（三）完善行政執(zhí)法和刑事司法的銜接制度
（四）完善應(yīng)急處理機(jī)制
（五）建立信息的交流與溝通制度
……

**市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用
食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治第一階段工作
情 況 匯 報(bào)

尊敬的**、各位領(lǐng)導(dǎo)：
今天，省督查組到**督查、指導(dǎo)、驗(yàn)收工作，這是對(duì)我市食品安全工作的重視和督促。在此，我代表**市政府對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的到來(lái)表示熱烈歡迎和衷心感謝。
4月21日、4月29日國(guó)務(wù)院、省政府嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作電視電話會(huì)議后，我市按照國(guó)務(wù)院、省政府的總體要求，結(jié)合實(shí)際，明確任務(wù)，突出重點(diǎn)，整體推進(jìn)，專(zhuān)項(xiàng)整治第一階段工作取得了明顯成效。
下面，我就**市專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況作以簡(jiǎn)要匯報(bào)：
一、高度重視，完善政策措施
（一）高度重視。市委、市政府高度重視嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作。全國(guó)、全省電視電話會(huì)議后，我市立即召開(kāi)電視電話會(huì)議，副市長(zhǎng)**主持會(huì)議，常務(wù)副市長(zhǎng)**從高度重視食品安全，突出重點(diǎn)、強(qiáng)化整治，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任,完善監(jiān)管工作長(zhǎng)效機(jī)制，落實(shí)企業(yè)安全主體責(zé)任，強(qiáng)化宣傳、營(yíng)造輿論氛圍，開(kāi)展督導(dǎo)檢查、狠抓工作落實(shí)等七個(gè)方面對(duì)全市嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作進(jìn)行了部
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略753字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
全監(jiān)管部門(mén)也制定了方案，成立組織，加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)。形成了一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的工作格局。
二、突出重點(diǎn)，工作有序推進(jìn)
按照省、市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案的要求，各級(jí)、各部門(mén)、各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)突出重點(diǎn)，有序推進(jìn)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
（一）對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)自查。各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)認(rèn)真對(duì)照食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行自查。查是否在食品中添加非食用物質(zhì)，是否以非食品添加劑充當(dāng)食品添加劑銷(xiāo)售；食品添加劑是否來(lái)源于有合法衛(wèi)生和生產(chǎn)許可證明的生產(chǎn)企業(yè)；食品添加劑銷(xiāo)售者是否銷(xiāo)售非法食品添加物特別是有毒有害食品添加物；飼料銷(xiāo)售者是否在飼料中使用非飼料添加劑、使用瘦肉精和三聚氰胺等違禁物質(zhì)；食品添加劑和飼料添加劑生產(chǎn)和銷(xiāo)售者的經(jīng)營(yíng)資格是否合法有效；食品添加劑和飼料添加劑銷(xiāo)售者是否建立了進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬和索證索票等管理制度。
（二）部門(mén)聯(lián)動(dòng),齊抓共管。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)深入開(kāi)展對(duì)飼料和飼料添加劑、農(nóng)藥肥料、種子（種苗）等專(zhuān)項(xiàng)檢查，做好以蔬菜等藥物殘留為主的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè),并追溯非法食品添加物生產(chǎn)和銷(xiāo)售源頭。
畜牧系統(tǒng)推進(jìn)奶畜規(guī)模化養(yǎng)殖，加強(qiáng)投入品監(jiān)管。落實(shí)生鮮乳運(yùn)輸準(zhǔn)運(yùn)證明和交接單制度，嚴(yán)厲打擊在生鮮乳收購(gòu)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)違法添加有毒有害物質(zhì)的行為。
質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑生產(chǎn)許可制度，加大企業(yè)使用食品添加劑的監(jiān)管力度，提高抽檢頻次，擴(kuò)大抽檢范圍。嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)銷(xiāo)售記錄、出廠檢驗(yàn)制度，切實(shí)把好食品添加劑的進(jìn)貨源頭關(guān)和使用關(guān)。依法查處生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑行為，打擊使用非食品原料、濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品行為。
工商系統(tǒng)嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體登記注冊(cè)關(guān)，實(shí)施信用分類(lèi)監(jiān)管，堅(jiān)持執(zhí)法重心下移到所，監(jiān)管區(qū)域任務(wù)到人，對(duì)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者和各類(lèi)商戶進(jìn)行巡回檢查。嚴(yán)厲查處經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售來(lái)源不明、非法渠道進(jìn)貨、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、假冒偽劣食品添加劑和虛假違法廣告宣傳行為。
衛(wèi)生系統(tǒng)嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位食品調(diào)味料和食品添加劑索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄等管理制度的落實(shí)情況，嚴(yán)禁采購(gòu)和使用無(wú)合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標(biāo)簽不規(guī)范的食品調(diào)味料和食品添加劑行為。嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位違反《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求、在食品調(diào)味料中添加非食用物質(zhì)，以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。
商務(wù)系統(tǒng)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理，督促生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)認(rèn)真落實(shí)肉品質(zhì)量安全管理制度。嚴(yán)格落實(shí)檢疫制度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為。
食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)強(qiáng)化藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管和現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)全市原有蛋白同化制劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行清理整頓，凡不符合要求的，依法取消其經(jīng)營(yíng)資格。嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、購(gòu)進(jìn)和銷(xiāo)售渠道，查清流向，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員**余人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)**余家，查處不合格食品**余公斤。
（三）嚴(yán)把“三關(guān)”，重治“瘦肉精”。把打擊“瘦肉精”違法行為作為當(dāng)前專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的重點(diǎn)，嚴(yán)把“三關(guān)”，即生豬出欄檢測(cè)關(guān)，落實(shí)產(chǎn)地檢疫與“瘦肉精”同步檢測(cè)制度；生豬屠宰檢測(cè)關(guān)，推行屠宰生豬在線檢測(cè)和抽檢制度;外調(diào)生豬出境關(guān)，進(jìn)行車(chē)車(chē)“瘦肉精”檢測(cè)。對(duì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用“瘦肉精”等違禁藥物的單位和個(gè)人，按照“五不放過(guò)”原則，積極配合公安部門(mén)特事特辦，嚴(yán)查嚴(yán)辦，快速處置。對(duì)置若罔聞、失職瀆職、違紀(jì)違法行為，堅(jiān)決嚴(yán)格問(wèn)責(zé)。截至目前，全市共出動(dòng)人員**萬(wàn)余人次，檢查排查企業(yè)**家，抽檢樣品**批次，結(jié)果全部為*性。
三、廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍
（一）利用媒體、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳。充分發(fā)揮“12315”、“12365”消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)的作用，受理和處理涉及食品非法添加和濫用食品添加、非飼料添加劑、使用瘦肉精等違禁物質(zhì)的舉報(bào)。在****日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、電視臺(tái)開(kāi)辟專(zhuān)欄，開(kāi)展食品安全公益宣傳，營(yíng)造群防群治的良好氛圍。定期在新聞媒體公示食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)使用食品添加劑情況，接受社會(huì)監(jiān)督。
（二）利用食品安全 ……（未完，全文共4184字，當(dāng)前僅顯示2113字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《我市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治第一階段工作匯報(bào)》）