超市商品盤點制度

目錄/提綱：……
一、盤點分為兩大部分：排面盤點和非排面盤點
二、盤點的工作時間安排：
三、盤點前的要求
四、盤點的要求
五、盤點時課長的工作
五、盤點電腦操作要求：
……
商品盤點制度
　　一、盤點分為兩大部分：排面盤點和非排面盤點。
　　排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面
　　非排面是指倉庫、各區(qū)、課暫存區(qū)，商管課的未打單退貨區(qū)，及排面上層所堆放整件商品。
　　二、盤點的工作時間安排：
　�、痹诒P點日前兩天，要求店面不收貨、不退貨，清理好所有單據(jù)交到店面核算員處，以保證盤點所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
　　⒉非排面的盤點工作在盤點日的當(dāng)天白天完成，盤點結(jié)束后，盤點地點應(yīng)貼條示意，不再拆除上貨。
　�、撑琶姹P點應(yīng)在當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。
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便在盤點時按正確編碼登數(shù)。
　　四、盤點的要求
　�、北P點前的準(zhǔn)備工作
　　盤點人員自備圓珠筆、墊板，清楚自己的盤點區(qū)域，認(rèn)識自己的盤點伙伴，做好分工，各盤點人員在課長處領(lǐng)走盤點表時要簽名，以證實領(lǐng)走。交回時課長在交回欄簽名，以證實交回。
　�、脖P點應(yīng)遵循的原則：
　　盤點開始以后，所有盤點人員應(yīng)面對貨架，按從左到右，從上到下的順序開始盤點，見貨盤貨，不允許使用商品作為盤點工具，不允許坐站在商品上，不允許移動任何商品的位置，以便復(fù)盤。盤點中注意，按實物銷售的最小單位進(jìn)行盤點，贈品不盤，特價商品按原價盤點，破損、失竊商品按原來實物進(jìn)行盤點，并單獨列在盤底表上。
　�、潮P點表的填寫要求
　�。ǎ┍P點表一式兩聯(lián)，要求上下對齊，字跡工整清晰，如要涂改，則劃去另起一行書寫。
　�。ǎ┡琶嫣栆獙懺诹痪幋a的前面，排面號按從小到大的順序填寫，不允許空號、漏號或排面號從大到小填寫。
　�。ǎ┍P點表有八大要素，八大要素分別是：
　　、排面號、六位編碼、商品名稱、商品規(guī)格、商品單位、商品單價、商品數(shù)量、簽名
　�。ǎ┥唐芬磪^(qū)填寫，即食品、非食品不能寫在同一張盤底
　　表上。
　　（）生鮮區(qū)所有商品一律按進(jìn)價盤點，如不明進(jìn)價，則在備注欄寫明售價。
　　五、盤點時課長的工作
　　各課課長是本課盤點的負(fù)責(zé)人，工作中應(yīng)注意幾點：
　�。ǎ┱n長對應(yīng)到人員到崗情況進(jìn)行檢查，對未到崗人員及時上報店面。
　　（）發(fā)放盤點表時，注意發(fā)多少張，回收多少張，確保單據(jù)不遺失，單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個環(huán)節(jié)均應(yīng)通過課長，課長登記后轉(zhuǎn)至下一個環(huán)節(jié)。
　�。ǎ﹪�(yán)格檢查回收的盤點表，對填寫不合格、不完整的盤點表及時更正、補充。
　�。ǎ┱n長應(yīng)及時組織人員對盤點表進(jìn)行復(fù)盤，統(tǒng)單后交店面核算員。
　�。ǎ┍P點后的掃尾工作
　　盤點結(jié)束后，各課做好排面、地面衛(wèi)生，清理盤點、衛(wèi)生工具，做好第二天營業(yè)的準(zhǔn)備工作，經(jīng)各課課長檢查許可后，方可下班。
　　五、盤點電腦操作要求： ……（未完，全文共1703字，當(dāng)前僅顯示1082字，請閱讀下面提示信息。收藏《超市商品盤點制度》）