2010年深化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案

　　為認(rèn)真貫徹全國(guó)和全省農(nóng)業(yè)工作會(huì)議，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，全面實(shí)施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，《食品安全法》等法律法規(guī)，根據(jù)農(nóng)業(yè)部《2010年深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案》(農(nóng)質(zhì)發(fā)[2010]2號(hào))和《全省食品安全整頓工作實(shí)施方案》有關(guān)要求，在鞏固《2009年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨畜產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)》成效的基礎(chǔ)上，2010年我省將進(jìn)一步突出生鮮乳，飼料和飼料添加劑，獸藥及獸藥殘留等整治重點(diǎn)，強(qiáng)化整治措施，完善長(zhǎng)效機(jī)制，深化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治各項(xiàng)工作，特制定方案如下。
　　一，整治目標(biāo)
　　在2009年工作的基礎(chǔ)上，再通過(guò)一年的努力，實(shí)現(xiàn)全部生鮮乳收購(gòu)站持證規(guī)范經(jīng)營(yíng)，生鮮乳中三聚氰胺監(jiān)測(cè)合格率100%，飼料產(chǎn)品中鉛，砷等重金屬監(jiān)測(cè)合格率提高2個(gè)百分點(diǎn)，獸藥監(jiān)測(cè)合格率提高3個(gè)百分點(diǎn)，畜產(chǎn)品中獸藥殘留檢測(cè)合格率達(dá)到98%以上。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)合作機(jī)制，
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分點(diǎn)，畜產(chǎn)品中獸藥殘留檢測(cè)合格率達(dá)到98%以上。
　　(四)構(gòu)建畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制
　　加大與衛(wèi)生，質(zhì)監(jiān)，工商，公安等相關(guān)部門(mén)在信息通報(bào)，聯(lián)合執(zhí)法，案件移交等方面的協(xié)作，完善協(xié)調(diào)合作機(jī)制；及時(shí)組織執(zhí)法機(jī)構(gòu)對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行查處，完善檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制；加強(qiáng)檢測(cè)，調(diào)查，舉報(bào)信息的會(huì)商，處理和發(fā)布，完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制；強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置能力，完善應(yīng)急處置機(jī)制。
　　三，總體安排
　　(一)工作部署階段(2月底前)
　　在全省范圍內(nèi)部署2010年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，各地圍繞省局深化整治總體方案和專(zhuān)項(xiàng)實(shí)施方案，結(jié)合本地實(shí)際，制定本地區(qū)整治方案，啟動(dòng)整治工作。
　　(二)集中整治階段(3月1日-10月底)
　　一是強(qiáng)化檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)。各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)要在配合做好上級(jí)安排的抽檢任務(wù)的同時(shí)，積極落實(shí)監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)，擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍，增加監(jiān)測(cè)頻次，重點(diǎn)開(kāi)展對(duì)生鮮乳收購(gòu)站，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)測(cè)。二是嚴(yán)格查處曝光。要聯(lián)合有關(guān)部門(mén)加大對(duì)違禁添加物，禁用限用獸藥生產(chǎn)使用的清理檢查力度，針對(duì)執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)嚴(yán)肅查處，集中曝光一批違法違規(guī)企業(yè)。三是加強(qiáng)督導(dǎo)整改。強(qiáng)化對(duì)各項(xiàng)整治工作的督導(dǎo)檢查，對(duì)整治發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和不足，要督促相關(guān)單位或個(gè)人及時(shí)進(jìn)行整改完善，確保整治實(shí)效。四是注重完善制度。指導(dǎo)奶站，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等健全管理制度，建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳和記錄，完善養(yǎng)殖檔案，加強(qiáng)質(zhì)量控制，逐步實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯。五是搞好服務(wù)指導(dǎo)。加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，大力宣傳國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和禁限用物質(zhì)，獸藥，重金屬危害，推廣安全高效生產(chǎn)技術(shù)，推動(dòng)畜牧業(yè)投入品，畜禽及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
　　(三)驗(yàn)收總結(jié)階段(11月-12月)
　　根據(jù)省政府食品安全整頓的統(tǒng)一安排進(jìn)行總結(jié)驗(yàn)收，我局將全面系統(tǒng)總結(jié)全省2009-2010年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，對(duì)成績(jī)突出的單位和個(gè)人予以表彰。
　　四，重點(diǎn)活動(dòng)安排
　　結(jié)合各專(zhuān)項(xiàng)整治計(jì)劃，2010年深化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的重點(diǎn)活動(dòng)包括:
　　生鮮乳，飼料，獸藥及獸藥殘留質(zhì)量監(jiān)測(cè)。2月份，分別印發(fā)2010年全省生鮮乳，飼料及飼料添加劑，獸藥及獸藥殘留監(jiān)測(cè)或監(jiān)控計(jì)劃，并分期分批組織實(shí)施。
　　全省生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化管理工作會(huì)議。時(shí)間:3-4月份�？偨Y(jié)交流奶站清理整頓成效與經(jīng)驗(yàn)，分析奶業(yè)形勢(shì)，推動(dòng)生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化管理工作上水平。
　　生鮮乳質(zhì)量安全執(zhí)法大檢查。5月份，聯(lián)合省質(zhì)監(jiān)局，省工商局，省物價(jià)局等，對(duì)生鮮乳收購(gòu)環(huán)節(jié)進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。
　　生鮮乳安全生產(chǎn)和檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)。4月份，開(kāi)展一次生鮮乳質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)；全年按照計(jì)劃對(duì)奶業(yè)大縣開(kāi)展生鮮乳質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)輪訓(xùn)。
　　全省飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議。時(shí)間:6月份�？偨Y(jié)近年來(lái)全省飼料安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)和成效，分析存在問(wèn)題，部署下一階段工作。
　　重點(diǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。3—4月，組織開(kāi)展50家蛋白原料重點(diǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查；7—8月，組織開(kāi)展50家飼料添加劑和預(yù)混合飼料企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查。
　　飼料標(biāo)簽專(zhuān)項(xiàng)檢查。4—5月，組織開(kāi)展全省飼料標(biāo)簽執(zhí)法大檢查，查處"三無(wú)"飼料產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
　　飼料法規(guī)規(guī)范培訓(xùn)。3月份，組織《飼料添加劑安全使用規(guī)范 ……（未完，全文共3446字，當(dāng)前僅顯示1740字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《2010年深化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案》）