各位尊敬的領導,各位婦女朋友,大家上午好,今天我演講的題目是----走創(chuàng)業(yè)之路,辦百姓食堂
我是***區(qū)***119社區(qū)一名普通居民,現在是“***食堂”的總經理。當年一名普通的下崗女工,今天能與大家一同來分享創(chuàng)業(yè)路上的經驗、教訓,能與大家一起來再學習、再提高,我深感榮幸。
許多人都夢想擁有自己的企業(yè),自己當老板,享受無限贏利的獎賞?墒谴蠖鄶等硕吉q豫不決,他們擔心沒有資金、經驗或者項目。而我成功的經驗就是——“走創(chuàng)業(yè)之路、辦百姓食堂”。
人生幾多風雨。一九九九年初,做了10多年的工廠倒閉了,原本想平平淡淡、舒舒服服過一輩子的我,拿著1萬元的工齡買斷金,心里充滿著迷茫、困惑:找不到今后的路怎么走?
下崗初的半年時間,我的心情總是難以平靜,由于一時找不到工作,遭遇了生活給我的第一次難題。當時,愛人也下崗在家,且單位的效益也很差,每月只能拿150元生活費,女兒正在上初中,正是長身體的時候,
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子里,每天只能睡4、5個小時。有時,也覺得堅持不下去了,“為什么我這一弱女子要經歷這樣的苦難,為什么世道對我這樣不公平”?想到傷心處,我也只能背著丈夫、女兒躲在衛(wèi)生間偷偷落淚。但我更知道:“天上不會掉餡餅,只有努力才會有回報!钡诙,我又精神煥發(fā)地穿梭在商場、公司、家里,三點一線,樂此不疲。
憑著比別人更多的付出和汗水,我也一步一步做到了營銷經理助理的職位,當時的月薪也達到了2000多元。在“海爾”的工作經歷,開闊了我的視野,學到了先進的營銷模式,領略了海爾的企業(yè)文化精神。海爾總裁張瑞敏的名言“一個好的經營者,不僅要滿足市場,更是要去創(chuàng)造市場”這給了我很大的啟示,這一切,使我不顧親朋好友的百般勸說,做出了人生最重要的一個選擇:“放棄海爾高薪職位,不斷超越自己,創(chuàng)建自己的事業(yè)!
給別人打工,不如自己的創(chuàng)業(yè),通過一個多月的實地考察,我把創(chuàng)業(yè)目標鎖定在普通大眾。2001年,我賣掉了懶以蝸居的小屋,籌得資金8萬元,我告訴自己:沒有退路,只有破釜沉舟。于是帶領下崗的弟妹,辦起了“***食堂”,打出了“***食堂,***人的食堂”的口號。為了使口號變?yōu)楝F實,使這家前身為瀕臨倒閉的餐廳成為***居民的大食堂,讓市民都能享受低價、美味、營養(yǎng)、健康的菜肴。創(chuàng)業(yè)初期,我既是老板又是員工,每天一大清早到菜場選購最新鮮、最優(yōu)質的原材料,在制作工藝上嚴格要求,在衛(wèi)生上嚴格把關,讓***居民真正感受做到了我們所承諾的“放心米、放心油、放心菜、放心價”。
“***食堂”地處生活小區(qū),居民以武鋼普通職工為主,怎么做才能得到顧客的認可,吸引更多消費者,通過細致的市場調查和自身現狀分析,認定只有走干凈、衛(wèi)生、物美價廉、方便快捷、
誠信經營的道路,而且我們“***食堂”始終貫徹“為人誠信、講究信用”這一理念。并把員工工作快樂才是企業(yè)最重要的東西,企業(yè)才能有旺盛的生命力。
群眾的口碑才是最好的廣告,三個月后,營業(yè)額穩(wěn)步上升,每天營業(yè)時間座無虛席,上座率達150%以上,可以說是創(chuàng)造了中小餐廳的奇跡,F在,***人見面常說的一句話就是:“走,到食堂吃飯,我請客”。
社會在進步,企業(yè)要發(fā)展,有了一定的基礎后,我沒有固步自封,停下來享受安逸的小日子,而是選擇了再發(fā)展、在創(chuàng)業(yè)之路。根據多年來的探索和積累的經驗,截至目前,“***食堂”104店、106店及加盟店相繼開張營業(yè),“***食堂”從孤軍奮戰(zhàn)發(fā)展為已有4家連鎖店的中型餐飲企業(yè),員工從開始的5-6人到現在的100多人,第5家“***食堂”正在積極謀劃籌辦之中,近幾年通過自身努力及各級政府的支持,“***食堂”已走上了良性發(fā)展的道路。隨著加盟店的擴大,我們也更加注重團隊精神打造,創(chuàng)業(yè)需要的是激情,更需要的是百折不撓的韌勁。
俗話說的好:“吃水不忘挖井人”。我知道,沒有社會各界的關心和街坊鄰里的關照,就不會有我的今天。我清楚的記得,在我苦于無處發(fā)展時,區(qū)總工會幫我出主意、提供場地信息、辦理了《下崗失業(yè)人員優(yōu)惠證》并減免了有關稅費;在我資金困難的時刻,***區(qū)勞動局又幫我申辦了近40萬的
財政貼息貸款;對此,我內心充滿了了感激,我決定:我要從有限的資金中,拿出一部分回報社會,回報我的鄰里鄉(xiāng)親。2003年至今,連續(xù)7年春節(jié),“***食堂”都免費邀請***14個社區(qū)150多位孤寡老人、殘疾人、特困戶吃年飯,并請來民樂團表演歌舞節(jié)目,讓他們渡過一個個其樂融融的歡樂年。7年來,“*** ……(未完,全文共2907字,當前僅顯示1848字,請閱讀下面提示信息。
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