2009年省畜牧業(yè)生產(chǎn)情況工作匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢
（一）生豬生產(chǎn)
（二）家禽生產(chǎn)
（三）奶業(yè)生產(chǎn)
（四）肉牛、肉羊生產(chǎn)
二、扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的政策落實(shí)情況
（一）生豬生產(chǎn)扶持政策
（二）奶業(yè)生產(chǎn)扶持政策
（三）蛋雞扶持政策
（四）肉牛扶持政策
三、畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測預(yù)警工作情況
四、開展生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬情況
五、問題及建議
（一）繼續(xù)落實(shí)扶持政策
（二）加強(qiáng)信貸服務(wù)、解決養(yǎng)殖業(yè)貸款難問題
（三）落實(shí)養(yǎng)殖用地問題
……

　　2009年以來，我省緊緊圍繞保障畜產(chǎn)品有效供給和促進(jìn)農(nóng)民增收兩大任務(wù)，堅(jiān)持發(fā)展與保護(hù)并重、服務(wù)與監(jiān)管并重，積極貫徹落實(shí)中央和我省扶持生豬、奶牛、肉牛和家禽發(fā)展的一系列政策措施，有力地促進(jìn)了畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。目前畜牧業(yè)總的發(fā)展態(tài)勢向好，畜產(chǎn)品生產(chǎn)和市場供應(yīng)穩(wěn)定�，F(xiàn)將我省畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢及有關(guān)情況匯報(bào)如下：
　　一、當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢
　　當(dāng)前，我省畜牧業(yè)生產(chǎn)總體運(yùn)行態(tài)勢良好，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，蛋雞、奶業(yè)生產(chǎn)正在逐步回升，肉牛、肉羊養(yǎng)殖效益看好。預(yù)計(jì)一季度全省肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到212萬噸、95萬噸和80萬噸，同比分別增長9.4%、8.6%和14%。
　　（一）生豬生產(chǎn)。預(yù)計(jì)一季度我省生豬存欄4495萬頭，出欄生豬1800萬頭，同比分別增長11%、7.9%。生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)以下幾個特點(diǎn)：
　　1、生豬生產(chǎn)快速發(fā)展，市場供應(yīng)充足。一是扶持政策推動發(fā)展。能繁母豬補(bǔ)貼和保險(xiǎn)、良種體系建設(shè)和良種補(bǔ)貼、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場改造等一系列扶持政策的實(shí)施，促進(jìn)了生豬生產(chǎn)快速發(fā)展，存欄增幅較大。據(jù)對許昌縣、長葛市、臨潁縣三個生豬生產(chǎn)監(jiān)測縣90個規(guī)模場、90個散養(yǎng)戶2月份監(jiān)測情況看，生豬存欄同比增長22.04%。二是養(yǎng)殖效益促進(jìn)發(fā)展。去年生豬生產(chǎn)仍然在高價位運(yùn)行，據(jù)農(nóng)業(yè)部確定的我省36個價格監(jiān)測點(diǎn)的調(diào)查，去年仔豬平均價格同比增長63.9%，活豬平均價格同比增長24.7%，豬肉平均價格同比增長26.3%。全年統(tǒng)算出欄一
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在，防控任務(wù)加重。我省是個畜牧業(yè)大省，也是生豬調(diào)出大省，又地處中原，交通便利，畜禽飼養(yǎng)量大，流通量大，疫病傳入傳出的機(jī)率高，防控任務(wù)重、難度大，在全國重大動物疫病防控工作中占有重要位置。今年以來，生豬生產(chǎn)疫情總體平穩(wěn)，但由于受氣候持續(xù)干旱的影響，圓環(huán)病毒、藍(lán)耳病、布氏桿菌病、支原體肺炎等疫病有所抬頭，個別地方小規(guī)模戶出現(xiàn)了混合感染，對生豬生產(chǎn)健康穩(wěn)定發(fā)展帶來一定影響。
　　4、生豬加工數(shù)量減少，頭均效益上升。據(jù)對雙匯集團(tuán)生豬收購情況的調(diào)查了解，今年1－2月份共收購生豬1478129頭，同比下降4.86%。雙匯集團(tuán)漯河本部今年1－2月份共收購生豬324910頭，同比下降11.7%，平均收購價格12.5元/公斤，實(shí)現(xiàn)利潤2862萬元，頭均利潤88.1元，同比增長91%。另據(jù)對我省一個中型豬肉加工企業(yè)的調(diào)查，春節(jié)前的元月份共屠宰銷售生豬24000頭，環(huán)比增加5000頭，增長26.32%，進(jìn)入二月份，從2月2日開始生產(chǎn)到2月17日半個月，只屠宰銷售6000頭，日平均屠宰400頭，下降50%。
　　5、農(nóng)戶補(bǔ)欄趨于理性，補(bǔ)欄增速放緩。雖然豬價下降幅度較大，但生豬生產(chǎn)仍有盈利空間，據(jù)測算，目前豬糧比價是8：1。經(jīng)營管理比較好的規(guī)模場每出欄一頭生豬可盈利100元左右，散養(yǎng)戶每出欄一頭生豬盈利在150元左右，農(nóng)民生豬補(bǔ)欄由去年初的過熱逐步走向理性，補(bǔ)欄增速明顯放緩。
　　6、生豬優(yōu)良品種供應(yīng)能力增強(qiáng)。目前，全省有一、二級種豬場260個，年可提供種豬120多萬頭，增強(qiáng)了優(yōu)良品種供應(yīng)能力。另外，豫南黑豬已通過國家新品種審定，地方優(yōu)良品種的保護(hù)和推廣得到了加強(qiáng)。
　　（二）家禽生產(chǎn)。家禽業(yè)是我省畜牧業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，近年來，蛋雞、肉雞生產(chǎn)保持了持續(xù)健康發(fā)展的勢頭，特別是肉雞規(guī)�；讲粩嗵岣�。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月份雞蛋平均價格為6.09元／公斤，環(huán)比下降1.76％；活雞、西裝雞價格分別為10.43元/公斤、11.39元/公斤，環(huán)比分別下降0.37％、1.19%；商品代蛋雛雞、肉雛雞價格受農(nóng)戶補(bǔ)欄增加的影響，連續(xù)上漲，2月份平均價格分別為2.11元／只、2.10元／只，環(huán)比分別上漲8.88％、4.79％。
　　1、蛋雞生產(chǎn)發(fā)展相對穩(wěn)定，但養(yǎng)殖效益下降。雖然去年蛋雞生產(chǎn)遭遇了問題蛋事件，但我省在雞蛋產(chǎn)品中未檢出三聚氰胺，加之中央下?lián)芰?720萬的蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化改造以獎代補(bǔ)項(xiàng)目，養(yǎng)殖場戶擴(kuò)規(guī)模、提水平積極性較高，應(yīng)對市場的風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，蛋雞生產(chǎn)保持了穩(wěn)定的發(fā)展速度。從飼養(yǎng)情況看，我省去年底蛋雞存欄3.04億只，養(yǎng)殖戶數(shù)38.48萬戶，其中規(guī)模養(yǎng)殖存欄500—10000只的場戶5.83萬個、存欄1萬只以上的5546個，蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)1069個；規(guī)模飼養(yǎng)量1.9億只，規(guī)模比重達(dá)到68%。從養(yǎng)殖效益看，雖然當(dāng)前玉米、豆粕等原料有所下降，但氨基酸、維生素等原材料價格上漲，加上工人工資、防疫成本的不斷增加，蛋雞養(yǎng)殖處于保本或虧損狀態(tài)。據(jù)目前調(diào)查，全省蛋雞配合飼料平均為2.06元/公斤,按此推算一個萬只蛋雞場，僅飼料費(fèi)用每天需支出2575元左右，而雞蛋銷售收入3000元左右，加上人工防疫等其它費(fèi)用支出，盈利空間有限。據(jù)對新鄉(xiāng)市長垣縣東蒲養(yǎng)殖有限公司調(diào)查顯示，按目前飼料、蛋價核算，雞蛋綜合成本5.1～5.3元/千克，每只蛋雞一個產(chǎn)蛋周期大約盈利1-3元。
　　2、肉雞生產(chǎn)規(guī)模增長較快，養(yǎng)殖效益保持穩(wěn)定。去年底全省存欄5萬只以上肉雞場達(dá)到268個，年出欄萬只以上的肉雞場達(dá)到1.8萬個，全省肉雞規(guī)模化比重達(dá)到96%。我省大用集團(tuán)擬在周口市建設(shè)60個年出欄300萬只的肉雞養(yǎng)殖小區(qū)，2008年已建成使用6個，今年第一季度可建成9個，淮陽縣新建肉種雞場11個，可形成100萬套的種雞飼養(yǎng)能力；華英集團(tuán)擬建的68個肉雞養(yǎng)殖小區(qū)和出口備案場已建成27個，僅兩大集團(tuán)就帶動該市第一季度新增肉雞存欄1000萬只以上。今年以來，肉雞養(yǎng)殖效益保持穩(wěn)定。據(jù)對濮陽市、安陽市、鶴壁市、漯河市等地肉雞養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)查顯示，目前肉雞收購價格7.35元/千克，肉雞雛價格為1.8元/只，配合料價格2510元/噸，按肉雞出欄體重2.5千克、成活率90%、防疫費(fèi)1.0元、水電人工費(fèi)0.2元/只，每只肉雞可獲利1.5元左右。
　�。ㄈ┠虡I(yè)生產(chǎn)。近年來我省奶業(yè)得到了快速地發(fā)展，規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖比重快速提升，奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域基本形成，乳品加工業(yè)發(fā)展速度加快，帶動能力逐步增強(qiáng)，奶業(yè)生產(chǎn)成為我省畜牧業(yè)各產(chǎn)業(yè)中最富活力的產(chǎn)業(yè)，乳品加工成為食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)，成為全省畜牧業(yè)發(fā)展的一個亮點(diǎn)。預(yù)計(jì)今年一季度奶牛存欄74萬頭，同比增長15.2%；牛奶產(chǎn)量75萬噸，同比增長14.5%。當(dāng)前奶業(yè)形勢呈如下特點(diǎn)：一是乳品消費(fèi)市場仍在恢復(fù)之中。三鹿事件已經(jīng)過去半年，隨著國家質(zhì)量監(jiān)管力度加大和正面宣傳引導(dǎo)，乳品消費(fèi)市場逐步回升，市場消費(fèi)信心尚未完全恢復(fù)。據(jù)調(diào)查，鄭州市汝河路世紀(jì)聯(lián)華超市，三鹿事件前液態(tài)奶日均銷售3000元左右，事件發(fā)生后最低降到不足200元，目前恢復(fù)到2350元左右，恢復(fù)79%。二是乳制品加工企業(yè)資金周轉(zhuǎn)困 ……（未完，全文共9908字，當(dāng)前僅顯示2706字，請閱讀下面提示信息。收藏《2009年省畜牧業(yè)生產(chǎn)情況工作匯報(bào)》）