培養(yǎng)孩子良好飲食習(xí)慣健康成長(zhǎng)
處在生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求非常廣泛,F(xiàn)代家庭的生活條件優(yōu)越,理應(yīng)不存在營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。但在實(shí)際上,我們卻看到由于家長(zhǎng)對(duì)孩子的寵愛(ài)遷就,致使孩子任性嬌慣,只吃想吃的,結(jié)果飲食中出現(xiàn)了許多這樣那樣的問(wèn)題——許多孩子都有挑食的習(xí)慣。喜歡吃的猛吃,看到不喜歡的飯菜就搖頭,有的一看見(jiàn)不喜歡的菜就會(huì)惡心、嘔吐……營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡、不全面,對(duì)孩子的身體、智力發(fā)育造成不良影響。作為幼教工作者,為了讓孩子健康成長(zhǎng),必須讓孩子注意全面飲食,克服挑食的毛病。在《大綱》中也明確提出要培養(yǎng)幼兒良
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就告訴孩子胡蘿卜里有維生素如果小朋友身體里缺維生素就會(huì)得夜盲癥,到了晚上眼睛會(huì)看不清東西,眼睛干澀,癢痛,還會(huì)使皮膚粗糙。我還告訴孩子不能只吃你想吃的,還應(yīng)吃你該吃的,要均衡飲食,你不喜歡吃的東西也要吃,因?yàn)槟愕纳眢w需要這些營(yíng)養(yǎng)。如果身體缺這些營(yíng)養(yǎng)就會(huì)生病,你不喜歡吃的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要問(wèn)了,這么小的孩子你給他講那么多的知識(shí)他能聽(tīng)懂嗎?我的答案是肯定的,因?yàn)楹⒆拥目伤苄院軓?qiáng),接受力也很強(qiáng)。只要你堅(jiān)持耐心教育,他們是可以接受的。我對(duì)班上的孩子進(jìn)行一段時(shí)間的培養(yǎng)教育,孩子們挑食的壞習(xí)慣在不斷的改變并逐步養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。
但還需強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),孩子的不良飲食習(xí)慣僅靠老師單方面的努力還是不行的,家長(zhǎng)也要積極配合老師的工作,引導(dǎo)孩子形成良好的飲食習(xí)慣。在家庭膳食中,為幼兒的全面營(yíng)養(yǎng)做些努力。要教育、幫助孩子明白一個(gè)道理,從小養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,才能健康成長(zhǎng)。
家長(zhǎng)不要遷就孩子偏食的毛病還要注意自己的言語(yǔ)行動(dòng)。不要經(jīng)常告訴別人,尤其是當(dāng)著孩子的面說(shuō)“我的孩子不愛(ài)吃什么”時(shí)間一長(zhǎng),這會(huì)在無(wú)意間強(qiáng)化孩子的挑食。
父母自己的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)要科學(xué)。孩子飲食結(jié)構(gòu)上的合理、均衡在很大程度上取決于父母的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)。孩子隨時(shí)隨地在觀察和學(xué)習(xí)父母,有時(shí)在餐桌上父母無(wú)意中會(huì)說(shuō):“這個(gè)菜真難吃!”“今天又吃這個(gè)菜,我最不喜歡吃了!边^(guò)了不久,父母可能發(fā)現(xiàn)孩子也不吃這個(gè)菜了。
孩子的飯菜定時(shí)定量供應(yīng)。吃飯多少孩子說(shuō)了算,這是極其普遍的現(xiàn)象。結(jié)果是孩子要么吃的太少營(yíng)養(yǎng)不良,要么吃的太多,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩造成肥胖。要規(guī)定飲食次數(shù)及兩餐之間的間隔時(shí)間,一般混合食物停留在胃中約小時(shí)左右,故兩餐間隔以小時(shí)為宜。讓孩子養(yǎng)成定時(shí)定量進(jìn)餐的習(xí)慣既可保證營(yíng)養(yǎng)攝入又避免孩子對(duì)喜愛(ài)食物無(wú)控制的暴食,孩子吃“傷”后會(huì)產(chǎn)生厭惡,也容易引起挑食。
少吃零食。零食對(duì)幼兒食欲的影響是有目共睹的。家長(zhǎng)愛(ài)子心切,當(dāng)孩子不吃飯時(shí)就給他吃零食以補(bǔ)充“營(yíng)養(yǎng)”。但零食營(yíng)養(yǎng)并不全,不能滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育的需要,有的垃圾食品孩子吃多了,反而對(duì)身體有害。而且不定時(shí)的吃零食會(huì)增 ……(未完,全文共1793字,當(dāng)前僅顯示1140字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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